Pour réussir une crème brûlée divine, il est crucial de suivre chaque étape avec précision. Commencez par porter à ébullition la crème entière avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une casserole . Ne permettez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs avec un tout